Hvordan serveres en hummerrulle?
Hvordan serveres en hummerrulle?

Video: Hvordan serveres en hummerrulle?

Video: Hvordan serveres en hummerrulle?
Video: THIS is how to make the BEST LOBSTER ROLLS from LIVE LOBSTER 2024, April
Anonim

Det hummer kød er normalt serveret kold, frem for varm eller varm, og mayonnaise smøres typisk inde i bollen eller smides med kødet. Fyldet består af chunked kno, klo og hummer hale og er kun let krydret, hvis overhovedet. Fire ounce er en standard betjener størrelse.

Hvorfor er hummerruller kolde i forhold til dette?

Hummerruller findes i to varianter: varm med smeltet smør el kold med mayonnaise (og nogle gange selleri). Mens kold den ene er kendt som den "traditionelle" forberedelse, historien har faktisk vist, at den første hummerrulle blev serveret varm med trukket smør og blev lavet i Connecticut, ikke Maine.

Man kan også spørge, er hummerruller det værd? EN hummerrulle er kun to ting: en split-style hotdog bolle, også unik for New England, stablet højt med meget let klædt hummer salat. Ja, hummer ruller er værdi prisen, og du bør prøve en, hvis du er i New England, ligesom du ville være sikker på at få et stykke pizza, hvis du besøgte New York.

Desuden, hvor stor er en hummerrulle?

Mængden af faktiske hummer kød a hummerrulle indeholder ca. 3,5 ounce, ifølge en ekspert, som magasinet i New York konsulterede-det handler om den mængde kød, du ville øse og grave ud af et pund hummer.

Hvad er de to typer hummerruller?

Primært fyldt med det møre og smagfulde kød fra hummer kno (med noget klo og halekød for at afrunde det), a hummerrulle kommer typisk i en af to stilarter: Maine hummerrulle og Connecticut hummerrulle.

Anbefalede: