Hvad bruges palmeolie til i Afrika?
Hvad bruges palmeolie til i Afrika?

Video: Hvad bruges palmeolie til i Afrika?

Video: Hvad bruges palmeolie til i Afrika?
Video: Hvad er palmeolie!? 2024, November
Anonim

palmeolie er en almindelig madlavningsingrediens i det tropiske bælte af Afrika , Sydøstasien og dele af Brasilien. Dens brug i den kommercielle fødevareindustri i andre dele af verden er udbredt på grund af dets lavere omkostninger og den høje oxidative stabilitet (mætning) af det raffinerede produkt, når Brugt til stegning.

Udover dette, hvad bruges oliepalme til?

palmeolie er ikke udbredt bruges som en madlavning olie i USA, men det er bredt Brugt i fødevareforarbejdning. Det findes i mange supermarkedsprodukter, herunder brød, kager, korn, jordnøddesmør, chokolade og margarine. Det er også Brugt i personlige produkter som shampoo, kosmetik, rengøringsmidler og biodiesel.

Desuden, hvorfor er palmeolie så dårlig for miljøet? Skader på tørveland, dels pga palmeolie produktion, hævdes at bidrage til miljømæssige nedbrydning, herunder fire procent af de globale drivhusgasemissioner og otte procent af alle globale emissioner forårsaget årligt af afbrænding af fossile brændstoffer på grund af rydning af store områder med regnskov for palmeolie

Hvor dyrkes palmeolie i Afrika i overensstemmelse hermed?

palmeolie i Afrika . Det Afrikansk oliepalme (Elaeis guineensis) stammer fra vest Afrika og vokser i stor udstrækning i denne region, men stort set som multi-afgrøder med lavt udbytte står i og omkring landsbyer, hvor det traditionelt har været vokset som en eksistensafgrøde i lille skala landbrug systemer i tusinder af år.

Er palmeolie og kokosolie det samme?

På nogle måder kokosnød og palmeolier er meget ens. De er unikke ved, at de er vegetabilske olier der indeholder en høj procentdel af mættet fedt. Kokosolie kommer fra frøet til kokospalme (Cocos nucifera). palmeolie kommer fra den kødfulde frugt af oliepalme (Elaesis guineensis).

Anbefalede: