Hvordan laves en ester?
Hvordan laves en ester?

Video: Hvordan laves en ester?

Video: Hvordan laves en ester?
Video: Механизм реакции гидролиза сложного эфира - органическая химия, катализируемая кислотой и основанием 2024, November
Anonim

Estere dannes ved kondensationsreaktionen mellem en alkohol og en carboxylsyre. I en kondensationsreaktion forbinder to molekyler sig og producerer et større molekyle, mens et lille molekyle elimineres. Under esterificering er dette lille molekyle vand. Estere har karakteristiske lugte og er uopløselige i vand.

Holder dette i øjesyn, hvordan dannes en ester?

Estere er dannet når carboxylsyren opvarmes med alkoholen i nærværelse af en katalysator. Denne reaktionsmetode kaldes Esterificering Reaktion. Dette er en reversibel og en langsom reaktion. Når carboxylsyren tilsættes med katalysator og en alkohol, an ester dannes sammen med vandet.

Hvad er brugen af ester ved siden af ovenstående? Disse og andre flygtige estere med karakteristisk lugt bruges i syntetiske smag, parfume og kosmetik. Visse flygtige estere bruges som opløsningsmidler til lakker, malinger og lakker; til dette formål fremstilles der kommercielt store mængder ethylacetat og butylacetat.

Man kan også spørge, hvordan ved man, om der dannes en ester?

En enkel måde at opdage lugten af ester er at hælde blandingen i lidt vand i et lille bæger. Bortset fra de meget små er estere temmelig uopløselige i vand og har en tendens til form et tyndt lag på overfladen. Overskydende syre og alkohol opløses både og gemmes sikkert væk under ester lag.

Hvad er et eksempel på en ester?

Eksempler af Estere Hydrogenet på carboxylgruppen af eddikesyre er erstattet med en ethylgruppe. Andet eksempler af estere omfatter ethylpropanoat, propylmethanoat, propylethanoat og methylbutanoat.

Anbefalede: