Er pasta høj i lysin?

2024 Forfatter: Stanley Ellington | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:15

I sammenligning med høj -proteinfødevarer, de fleste korn indeholder meget lidt lysin . For eksempel hvedeprodukter som brød, pastaer og tortillas giver omkring 100 til 200 milligram af lysin per portion. Havre er en anden almindelig, lysin - rig korn, der giver 547 milligram af lysin i en 1/2-kops portion.

Desuden, er pasta høj i arginin?

Mange af de fødevarer, vi spiser i dag, er meget højt indhold af arginin , og vores favorit, hvede, er kornet højest i arginin . Derudover tilbereder vi hveden med ringe eller ingen gæring: til brød, pizza, pasta , pitas, muffins, kiks og desserter. Derudover hæmmer koffein nedbrydningen af arginin.

Efterfølgende er spørgsmålet, hvilke korn er høje i lysin? I gennemsnit har dehydrerede, ukogte abrikoser dobbelt så meget lysin som arginin pr. portion.

Korn er normalt ikke rige på lysin, men nogle bemærkelsesværdige undtagelser - som bare er gode for dig - er:

• quinoa.
• amarant.
• boghvede.
• seitan.

Er majs derfor højt i lysin?

Majskorn indeholder cirka 70 % stivelse, 5 % olie og 10 % protein, som giver tilstrækkelig energi og ernæringsregime, der kræves til dyrets vækst. Imidlertid, majs proteiner er mangelfulde i visse essentielle aminosyrer, især lysin.

Hvilke fødevarer er høj i lysin og lav i arginin?

Fisk, kylling, oksekød, lam, mælk, ost, bønner, ølgær, mungbønnespirer og de fleste frugt og grøntsager har flere lysin end arginin , undtagen ærter. Gelatine, chokolade, johannesbrød, kokosnød, havre, fuld hvede og hvidt mel, jordnødder, sojabønner og hvedekim har mere arginin end lysin.