Hvorfor bruges dampdestillation til at isolere eugenol fra nelliker?

2024 Forfatter: Stanley Ellington | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:15

Dampdestillation er afhængig af vands og organiske forbindelsers ublandbare natur. Vand koger ved 100°C og eugenol koger ved 254°C. Vandets damptryk giver mulighed for fordampning af eugenol ved en markant lavere temperatur.

Derfor, hvorfor bruges dampdestillation snarere end simpel destillation til at isolere eugenol?

Eugenol er isoleret via dampdestillation frem for simpel destillation fordi det har et kogepunkt på omkring 250 grader Celsius. I stedet, dampdestillation sænker forbindelsens kogepunkt til omkring 100 grader Celsius, da den oprindelige blanding er heterogen (to ikke -blandbare væsker).

Desuden, hvor meget eugenol er der i nelliker? Omtrent 89 % af kryddernellike æterisk olie er eugenol og 5% til 15% er eugenol acetat og β-cariofileno[7]. En anden vigtig forbindelse, der findes i den æteriske olie af kryddernellike i koncentrationer op til 2,1 % er α-humulen.

Med hensyn til dette, hvordan isolerede du eugenolen fra pentan?

Prøven af pentan , eugenol , og natriumsulfat ledes gennem en tørreventil, som vil adskille det faste natriumsulfat og vand fra pentan og eugenol . Dernæst pentan og eugenol skal adskilles ved at fordampe pentan som så vil efterlade et fast stof eugenol.

Hvorfor giver mikroskala dampdestillation muligvis ikke gode resultater?

- Mikroskala damp destillationer giver muligvis ikke gode resultater fordi mængden af vand tilsat kunne være forkert, giver falsk resultater . - Dette stof kan renses ved dampdestillation fordi det har et kogepunkt højere end 100 °C.