Hvilket plantehormon er ansvarligt for modning af frugt?
Hvilket plantehormon er ansvarligt for modning af frugt?

Video: Hvilket plantehormon er ansvarligt for modning af frugt?

Video: Hvilket plantehormon er ansvarligt for modning af frugt?
Video: Hormonyoga mod menstruationssmerter 2024, November
Anonim

I 1935 foreslog Crocker det ethylen var plantehormonet ansvarligt for frugtmodning samt alderdom af vegetativt væv.

Når man holder dette for øje, hvordan kan plantehormoner bruges til at kontrollere frugtmodning?

Ethen er en plantehormon som forårsager frugt til modnes . Ethen er Brugt rutinemæssigt inden for fødevareindustrien at levere kontrolleret modning under opbevaring og transport eller hvornår frugt vises i butikker, i forseglede pakker. Ethen er en kulbrintegas, og den accelererer modning i bananer og andet frugt.

For det andet, hvem opdagede ethylenhormon? Opdagelse : I 1901 anerkendte Dimitry Neljubow ethylen som planteregulator, men det var først i 1934, at R. Gane identificerede sig fuldt ud ethylen som det første producerede gasanlæg hormon . Det findes i væv af modnende frugter, noder af stængler, ældende blade og blomster.

Hvilket af følgende hormoner forhindrer derfor modning af frugt?

ethylen

Hvilket enzym er ansvarligt for at lave mere sukker i frugt?

Enzymer er proteiner, der får visse kemiske reaktioner til at ske hurtigere, end de normalt ville. De vigtigste enzymer involveret i frugtmodning er amylase og pektinase . Amylase nedbryder stivelse til at producere simple sukkerarter, så er ansvarlig for den stigende sødme af en modnende frugt.

Anbefalede: