Hvordan laver man citronsyrekrystaller?
Hvordan laver man citronsyrekrystaller?

Video: Hvordan laver man citronsyrekrystaller?

Video: Hvordan laver man citronsyrekrystaller?
Video: Sådan laves det - Sukker 2024, November
Anonim

Til lave citronsyre løsning, kombinere citronsyre krystaller (nogle gange kendt som surt salt) med 1 eller 2 pints destilleret kogt vand pr. hvert pund Citronsyre . Placere citronsyre krystaller i en ikke-metal gryde og hæld langsomt det kogende vand i gryden under omrøring med en ikke-metal ske.

Spørgsmålet er også, hvordan laver man citronsyre af citronsaft?

For at udtrække Citronsyre fra en citron du bliver nødt til at tilføje en stærk syre såsom svovlsyre syre . Tag dine sikkerhedshandsker og sikkerhedsbriller på. Klem den Juice af en citron i en kolbe, der kan rumme 2 kopper opløsning. Tilsæt 1 teskefuld calciumhydroxidopløsning til 2 kops kolben.

Derudover, hvad er citronsyrekrystaller? Citronsyre er en naturligt forekommende svag organisk syre findes almindeligvis i citroner, appelsiner, limefrugter og andre citrusfrugter. Det er også et naturligt konserveringsmiddel og tilsat mad, der giver en sur eller sur smag. Citronsyre Ejendomme. Ved stuetemperatur Citronsyre fremstår som et hvidt eller klart krystallinsk fast stof.

Hvordan bruger man på denne måde citronsyre?

Fordi Citronsyre kan laves i pulverform, den kan også bruges i tørfoder, når der ønskes en syrlig smag. Citronsyre er et tørt alternativ til citronsaft eller eddike i tørre fødevarer såsom kryddersalte, smagspulvere og sprøde snacks.

Hvad kan bruges i stedet for citronsyre?

Erstat 1 spiseskefuld af citronsaft eller hvid destilleret eddike for hver 1/2 teskefuld citronsyre, der kræves.

Anbefalede: