Indholdsfortegnelse:

Hvad er en SQF?
Hvad er en SQF?

Video: Hvad er en SQF?

Video: Hvad er en SQF?
Video: SQF #2 - Mission et premier script 2024, November
Anonim

SQF Definition: SQF er en Food Safety Management Certificeringsordning, oprettet og administreret af SQF Institut, bruges til at kontrollere fødevaresikkerhedsrisici. Fødevaresikkerhedscertificeringskravene giver et stringent system til at håndtere fødevaresikkerhedsrisici og levere sikre produkter til brug for virksomheder i fødevareindustrien.

Hvad er SQF-koden heri?

Det SQF kode er en stedspecifik, proces- og produktcertificeringsstandard med vægt på systematisk anvendelse af CODEX Alimentarius-kommissionens HACCP-principper og retningslinjer for kontrol af fødevaresikkerhed og fødevarekvalitetsrisici. overholde gældende fødevarelovgivning.

hvordan bliver jeg SQF certificeret? Certificeringstrin

  1. Trin 1: Lær om SQF-koden.
  2. Trin 2: Registrer din virksomhed i SQF Assessment Database.
  3. Trin 3: Udpeg en medarbejder som SQF Practitioner.
  4. Trin 4: Vælg din type certificering.
  5. Trin 5: Indhent forslag fra SQF-licenserede certificeringsorganer.
  6. Trin 6: Udfør en forhåndsvurdering (valgfrit)

I betragtning af dette, hvad er SQF-niveauerne?

Der er tre SQF-certificeringsniveauer, som en virksomhed kan vælge imellem, og de inkluderer:

  • Niveau 1: SQF niveau 1 er for lavrisikoprodukter, og det inkorporerer grundlæggende fødevaresikkerhedskontroller.
  • Niveau 2: SQF niveau 2 er en certificeret HACCP fødevaresikkerhedsplan, der er benchmarket af GFSI.

Hvor meget koster SQF-certificering?

SQF : Indledende Certificering til SQF kræver to separate revisioner-en Desk Audit og en Facility Audit. Kombineret for en typisk facilitet, der har behov for en 2-dages Facility Audit, vil de sandsynligvis løbe mellem $7300 og $9000, eksklusive rejseudgifter. SQF Recertificeringsrevisioner finder sted på kun ét besøg.

Anbefalede: