Indholdsfortegnelse:

Hvordan organiserer restauranter deres inventar?
Hvordan organiserer restauranter deres inventar?

Video: Hvordan organiserer restauranter deres inventar?

Video: Hvordan organiserer restauranter deres inventar?
Video: Суп на Всю Семью из Огромной Рыбьей ГОЛОВЫ! БОРЩ в КАЗАНЕ! 2024, November
Anonim

Organisere alle områder ved hjælp af First In, First Out (FIFO) metoden. De ting, du modtog først… dig bør sælge først. Flyt dem derefter til forsiden af din hylder. Vær sikker til efterlade plads i ryggen til nye leverancer.

Også spurgt, hvordan laver restauranter opgørelse?

Sådan tager du restaurantinventar

  1. Lav en tabel.
  2. Listeelementer.
  3. Tilføj måleenheder.
  4. Tæl eller mål alle genstande.
  5. Indsæt enhedsprisen.
  6. Beregn de samlede omkostninger.
  7. COGS = Begyndelsesbeholdning + Købt beholdning - Slutbeholdning.
  8. Nettofortjeneste = Bruttofortjeneste (Total Sales-COGS) - Lønomkostninger + Samlede driftsomkostninger.

Man kan også spørge, hvor ofte laver restauranter opgørelse? Restauranter sigt efter beholdning omsætning fire til otte gange om måneden. Ordrer leveres mindst én gang om ugen. Restauranter drage fordel af konkurrencedygtige priser ved at handle med flere leverandører. Bestillingsgennemløbstider og leveringstider vil være forskellige for hver leverandør.

Heraf, hvordan administrerer jeg mit lager?

Her er nogle af de teknikker, som mange små virksomheder bruger til at administrere lagerbeholdning:

  1. Finjuster din prognose.
  2. Brug FIFO-tilgangen (først ind, først ud).
  3. Identificer low-turn lager.
  4. Revider dit lager.
  5. Brug cloud-baseret lagerstyringssoftware.
  6. Spor dine lagerbeholdninger til enhver tid.
  7. Reducer reparationstiden for udstyr.

Hvad er det bedste program til at holde styr på lagerbeholdningen?

Top 12 mest populære software til lagerstyring

  • NetSuite ERP. Vores score 9,6. Brugertilfredshed 100 %
  • Vend. Vores score 9,5. Brugertilfredshed 99%
  • Zoho inventar. Vores score 9,4. Brugertilfredshed 100 %
  • TradeGecko. Vores score 9,3.
  • Cin7. Vores score 9,1.
  • Katana. Vores score 8,9.
  • Orderhive. Vores score 8,5.
  • QuickBooks Enterprise. Vores score 9,4.

Anbefalede: