Indholdsfortegnelse:

Hvordan spiser restauranter en halv hummer?
Hvordan spiser restauranter en halv hummer?

Video: Hvordan spiser restauranter en halv hummer?

Video: Hvordan spiser restauranter en halv hummer?
Video: Sådan piller du en hel kogt hummer 2024, Kan
Anonim

Vrid kløerne af

  • Spise armkødet. Brug en hummer gaffel til grave kødet ud af armene.
  • Fjern tommelfingeren fra kløerne, brække kløerne ved leddet.
  • Brug hummer kiks til knæk den største del af kløerne og brug derefter hummer gaffel til Fjern det.
  • Kassér stykker af skal og brusk i den medfølgende skål.

Også at vide er, hvilken del af en hummer kan du ikke spise?

Du kan spise kødet i rygskjoldet, den en del hvor de små gåben er fastgjort. Der er ikke meget meget kød, men bestemt nok det det gør du ikke vil bare smide det væk. Du kan spise thetomalley, som er det grønne stof, hvor krop og hale mødes.

Udover ovenstående, kan muslimer spise hummer? muslimer kan ikke spise slagtedyr, selv det dyr, der er slagtet med en kniv, der ikke er i nakken, kaldet mari' andwajadan. Jagt dyr kan men på en måde. Svinekød er forbudt. Ifølge Shafi'i-, Maliki- og Hanbali-grenene af islam ville alle fisk og skaldyr være halal.

I forhold til dette, hvilken del af en hummer spiser du?

Halen og kløerne er ikke omfanget af hvad kan blive spist fra en hummer . Kroppen og hovedet indeholder begge spiseligt kød. En god mængde ribbenskød er også placeret mellem de tynde skaller af kroppen.

Hvor stor skal en hummer være for én person?

Med et udbytte på omkring 30 til 40 %, bør du planlægge videre 1 1 /2-pund hummer om person , hvilket giver dig 6 til 8 ounce faktisk kød.

Anbefalede: