Hvad kræver en fødevarevirksomhed for at få en afvigelse fra den regulerende myndighed?
Hvad kræver en fødevarevirksomhed for at få en afvigelse fra den regulerende myndighed?

Video: Hvad kræver en fødevarevirksomhed for at få en afvigelse fra den regulerende myndighed?

Video: Hvad kræver en fødevarevirksomhed for at få en afvigelse fra den regulerende myndighed?
Video: Best Practices for Investigating Quality Deviations 2024, Kan
Anonim

EN varians er et skriftligt dokument udstedt af regulerende myndighed der tillader en ændring eller frafald af et eller flere krav i Houston Mad Forordning link til bekendtgørelse, hvis det efter den opfattelse regulerende myndighed , vil en sundhedsfare eller gener ikke blive resultatet af ændringen eller dispensationen.

Ved også, hvad der kræver en afvigelse fra den regulerende myndighed?

EN varians er et skriftligt dokument udstedt af regulerende myndighed der godkender en ændring eller dispensation af et eller flere krav i Houston Food Ordinance-linket til forordningen, hvis det efter regulerende myndighed , vil en sundhedsfare eller gener ikke blive resultatet af ændringen eller dispensationen.

hvilke fødevarer kræver en afvigelse? Servering af råt dyr mad såsom råt æg, rå fisk, råmarineret fisk, rå bløddyr eller steak tartar; eller en delvist kogt mad såsom let kogt fisk, blødt kogte æg eller sjældent kød andet end helmuskel, intakte oksekødsbøffer til en meget modtagelig befolkning.

Hvilken situation kræver på denne måde, at en fødevarevirksomhed opnår en afvigelse fra den regulerende myndighed?

En operation skal få en afvigelse fra den regulerende myndighed før, Metoder, der kræve -en varians og en HACCP-plan er: Rygning af mad som en konserveringsmetode - men ikke hvis rygning er for smagsforstærkning. Hærdning af mad såsom skinke, pølser mv.

Hvad betyder opnå en varians?

Det Varians er defineret som: Gennemsnittet af de kvadrerede forskelle fra Betyde . Til Beregn det varians følg disse trin: Træn ud af Betyde (det simple gennemsnit af tallene) Så for hvert tal: Træk fra Betyde og kvadreret resultatet (kvadratforskellen).

Anbefalede: