Hvad er triticale i biologi?
Hvad er triticale i biologi?

Video: Hvad er triticale i biologi?

Video: Hvad er triticale i biologi?
Video: Hvad er en biolog? 2024, November
Anonim

Triticale (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) er en hybrid af hvede (Triticum) og rug (Secale), først opdrættet i laboratorier i slutningen af det 19. århundrede i Skotland og Tyskland. Den resulterende hybrid er steril og skal behandles med colchicin for at inducere polyploidi og dermed evnen til at reproducere sig selv.

Er triticale tilsvarende genetisk modificeret?

“ GM fødevarer” refererer til fødevarer fremstillet af genmodificeret planter eller dyr. Oliver [1] påpegede dog, at de førnævnte definitioner er noget uperfekte, giver Triticale som et eksempel. Triticale er et korn, der er meget brugt i brød og pasta.

Ligeledes, hvad er triticale-afgrøde? Triticale (trit-ih-KAY-lee) er en afgrøde arter som følge af en planteavlers krydsning mellem hvede (Triticum) og rug (Secale). Navnet triticale ( Triticale hexaploide Lart.) kombinerer de videnskabelige navne på de to involverede slægter.

Hvordan smager triticale derfor?

Planten ser ud synes godt om hvede, men hovederne er større og kornet minder om hvede- eller rugkerner. Det gør kornet ikke smage som rug, men den har en stærkere og mere nøddeagtig smag end hvede. Det er en lækker ingrediens til brød og andet bagværk. Triticale kombinerer de ernæringsmæssige fordele ved både hvede og rug.

Hvordan blev triticale udviklet?

Triticale (slægten X Triticosecale) er en kornafgrøde udviklede sig ved menneskelig indgriben fra krydsninger mellem hvede (slægten Triticum) og rug (slægten Secale). Under ideelle forhold har forskere fundet ud af det triticale kan udbytte hvede og byg og nogle gange havre.

Anbefalede: