Hvilke dele kan du spise på en hummer?
Hvilke dele kan du spise på en hummer?

Video: Hvilke dele kan du spise på en hummer?

Video: Hvilke dele kan du spise på en hummer?
Video: Sådan piller du en hel kogt hummer 2024, November
Anonim

Inde fra kroppen, du kan spise rognen og den grønne tomalley (leveren), samt de sidste kødstykker mellem benene. Gør ikke spise skallen, hovedet, den sorte vene i halen eller brusk.

Hvilke dele af en hummer kan du derfor ikke spise?

Halen og kløerne er ikke omfanget af hvad kan spises fra en hummer . Både krop og hoved indeholder spiseligt kød. En god mængde ribbekød er også placeret mellem kroppens tynde skaller.

Ved siden af ovenstående, kan du spise en hel hummer? Hummere er en af de lækreste væsner i havet, og bestiller en hele hummer gør enhver fest festlig, hvad enten det er en fornemt dimissionsfejring eller en bid på et populært sted for fisk og skaldyr på din ferie. Det er de dog en af de sværeste at spise når de når bordet.

Man kan også spørge, hvilke dele af hummeren er spiselige?

Den eneste anden usmagelig dele er skallen, gællerne, tarmen og øjnene. Den grønlige, rigt smagte tomalley (blød fordøjelseskirtel), som fylder kropshulen af kogt hummer , er ikke kun spiselig , men betragtes af hummer elskere at være en ægte delikatesse.

Hvad er de grønne ting i en hummer?

Tomalley

Anbefalede: