Hvordan spiser du lokalt?
Hvordan spiser du lokalt?

Video: Hvordan spiser du lokalt?

Video: Hvordan spiser du lokalt?
Video: Han havde været træls gennem en længere periode 2024, November
Anonim
  1. Shop på et landmandsmarked. Nok den mest oplagte måde at spise lokalt er at slentre ned til din lokal bondens marked.
  2. Tilmeld dig et EF-støttet landbrug (CSA)
  3. Spise Sæsonbestemt mad.
  4. Frys naturen i sine spor.
  5. Dyrk din egen mad.

På samme måde bliver det spurgt, hvordan begynder jeg at spise lokalt?

Spise lokalt er normalt defineret som køb af mad, der er dyrket inden for en radius af 100 mil fra dit hjem.

6 måder at spise lokalt på

  1. Shop på Farmer's Markets.
  2. Besøg dine lokale gårde direkte.
  3. Tilmeld dig et Community Supported Agriculture (CSA)
  4. Lær hvad der er i sæsonen.
  5. Vælg restauranter, der køber mad lokalt.
  6. Bliv ultralokal: Dyrk din egen mad.

Derudover, hvorfor er det bedre at spise lokalt? Lokal maden er friskere, sundere og smager bedre , fordi den bruger mindre tid på transit fra gård til tallerken og derfor mister færre næringsstoffer og pådrager sig mindre fordærv.

Derfor, hvad betyder lokale fødevarer?

Lokal mad er mad der er produceret inden for kort afstand fra det sted, hvor det forbruges, ofte ledsaget af en social struktur og forsyningskæde, der er forskellig fra det store supermarkedssystem.

Er lokale fødevarer sundere?

Den vigtigste sundhedsmæssige fordel ved lokalt vokset mad er, at det er friskere. Frugter og grøntsager begynder at miste deres næringsstoffer inden for 24 timer efter de er plukket, så friskere fremstille er mere nærende. Ud over, lokalt vokset mad plukkes når den er mest moden, når den er tættest med næringsstoffer.

Anbefalede: